WE ARE THE FARM

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去年の暮れに代々木上原にできた野菜のメニューの豊富さがウリのレストラン
「WE ARE THE FARM」。バトリーから歩いて行けます。

コンクリート打ちっぱなしのオシャレな内装で、テーブル席以外にカウンター席もあって1人でも行きやすそうなお店です。

 

この日は先輩の誕生日会でしたが、乾杯のビールからすでに野菜感のあるケールビール
IMG_0779見た目は おっと。。って感じですが全然飲みすく美味しいビールです。飲んでるのに体が浄化されるようです。

お店一押しは「世界一トマト フレッシュチーズとバジル」IMG_0768ピューレ状のトマトが驚きの甘さでクリーミーなチーズと好相性でした。

メインはバーニャカウダIMG_0770野菜のメガ盛り! 一つ一つの野菜を丁寧に説明してくださいます。

IMG_0780特製デザート。これも全部お野菜でできてます。ケールのチーズタルト?にジャガイモトマトかぼちゃ唐辛子のアイス。ケールラテと共に頂きました。

 

千葉県佐倉市に自家農園があって、オーガニックにこだわって育てたお野菜を朝摘みしてらっしゃるとのこと。こだわって大事に育てた野菜はお肉やお魚に負けないくらいのメインを張れるものです。

野菜ばかりじゃ物足りないかとうっすら心配していましたが、大大満足でした。乾杯から〆まで野菜尽くしのお店です!

しんさか

 

代々木公園 代々木八幡美容室VATREE

  • 代々木八幡駅(小田急線) 代々木公園駅(千代田線)より徒歩3分
  • 住所 東京都渋谷区富ヶ谷1-8-14竹庭代々木公園102
  • 電話  03-5738-1582

超前向き

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先日、修行時代の先輩 「FRONT先輩」のお店によってきました。

半年ぶりぐらいだったのですが、会うたびに先輩の前向きっぷりを再確認します。

この時も

お店の床がボッコリ剥離してるのを聞いてみたら
「いい味出てんでしょ!」

照明のスイッチボックスのカバーが壊れてなくなってしまっているのを
「剥き出し感が カッコよくな~い」

旧式すぎてブラウン管なみにデカいパソコンは
「こうやってエロ動画見ててもバレないのがいいところ!」

画面枠内に顔をうずめておっしゃってました。

FRONT先輩、思い出してみれば昔一人暮らししていた部屋も終末期にはかなり荒廃してました。お風呂のシャワーのノズルは無くなり電気とガスは止められ、シャワーを浴びるのは強制的に朝に窓を開けたままの自然光でホースで水浴び。

原点に戻ってる?

 

時に過剰な前向きさはどんな過酷な状況にも順応してしまう表裏一体の長所なのですね。

 

そんなFRONT先輩から教えてもらっためちゃめちゃカッコいい曲

BARRY WHITE / I’m Gonna LoveYouJust A Little More Babe

イトウ

 

代々木公園 代々木八幡美容室VATREE

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ボブヘアー

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髪型の中でも不動な人気を誇る ボブヘアー

私も月に2回の頻度でボブヘアーにしようかな~と迷っています。

そんなボブのエピソードで最近よくみかけるつぶやきが

「広瀬すずちゃんのボブヘアーをオーダーしたらおかずクラブのオカリナになった」

と、美容師としてついつい惹かれてしまうもの。

半分はあえて自虐的に面白くつぶやいているものだと思いますが、広瀬すずちゃんとオカリナさんのボブにはちゃんと違いがあります。

ボブはざっくり「ワレングスボブ」と「グラデーションボブ」の2つに分けられます。

ワンレングスとは髪の長さが同じに切りそろえられたボブのことです。しっかり重さがあり直線的イメージのためシャープさが出ます。

グラデーションボブとは毛先に細かい段差をつけたボブのことです。重さは残っているものの自然な丸みが出て可愛らしさや女性らしさが出ます。

そういう違いを踏まえて見て頂くと。。。

すず 広瀬

 

 

okarina1okarina2

長さの違いもあるのですが広瀬すずちゃんはグラデーションボブでオカリナさんはワンレングスボブということがわかると思います。

前髪や長さ、毛量のスキ具合、そのほか細かいデザインの違いは沢山ありますが、広瀬すずちゃんと同じ長さや前髪にしてもワンレングスで切ってしまうとややオカリナさん風味が出てしまうこともあり得るのです。

そういう微妙な違いが 「広瀬すずちゃんのつもりがオカリナさん」 というつぶやき増加の原因じゃないかなと思います。

お間違えないように、ボブオーダーの時に使ってみてください。

okarina

しんさか

 

代々木公園 代々木八幡美容室VATREE

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Montreux Jazz Festival Japan 2015

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来週から世界最大級のジャズイベント モントルー・ジャズ・フェスティバルが青山・恵比寿・代官山で始まります。

https://www.montreuxjazz.jp/

キービジュアルは大友克洋さんが担当。

montreux

10/01~25 の期間開催されるんですが、僕が気になってるミュージシャンはお客さんに教えてもらった

メラニー・デ・ビアシ と  ジャイルズピーターソン

 

見たい・・・・ですが、なかなか・・・・

 

行けないフェスばかりですが、代々木八幡でも元祖フェスが昨日・今日とやっています。

DSC01780YOYOGI-HACHIMAN Shrine Autumn Big  festival

 

 

イトウ

 

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間違いないもの

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いつも間違いないものをくださるお客様。

「これ、おいしいよ」 といただきました。IMG_0751

”瀬戸内れもん味 イカ天”

今回も間違いなかったです。

 

「のり天バージョンも、おしいしいよ」と。

やはり ”のり天バージョン” も間違いなかったです。

 

紀伊国屋に売ってます。

間違いなさを確かめてみてください。

しんさか

 

代々木公園 代々木八幡美容室VATREE

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