赤福

代々木八幡 代々木公園駅の美容室VATREEのブログです。
チェックしていただきありがとうございます。

 

昨日、名古屋に転勤されていたお客さんが出張後でいらしてくれました。

お土産までいただいて、

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赤福。

餅好きの僕にはいつも変わらず美味しいです。

 

赤福を食べるといつも思うのですが、きっと最初に考えた昔の人は新商品開発に発想の転換をせまられている時に握り寿司を食べ、

「やっぱりシャリ(餅)は下でしょう」

と、それまで扱っていた

大福系スイーツ(中入れ鉄火巻き方式) →

赤福(上乗せ握り寿司方式)

の新発想を閃いたのだと疑いません。

よく見れば鮮度の落ちたかなり肉厚の鮪の赤身に似ているような・・・

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きっとそうに違いありません。

 

名古屋お土産、ありがとうございました!

イトウ

 

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