The anniversary of the founding

3月28日、今日はうちの創立記念日。

5周年を迎え6年目に突入です。

どうせならお休みにしたいとこですが、そうもいきません。

あっという間の5周年です。犬なら36歳です。

今思うと何故4日遅らせてきりのいい4/1にしなかったのだろうと不思議に思います。

その当時はたぶん少しでも早くオープンさせたいと、焦りみたいなものがあったような気がします。

記念日や誕生日を忘れてしまいやすい自分なので、この日を覚えていてくれているお客様がいるのがとてもありがたい思いです。

5年経っても近所のかたに「美容室あったんですね」と言われる万年隠れ家美容室ですが、10周年には多くのかたに知られているよう頑張りたいです。

イトウ

 

一線

自分の中で越えてはいけない一線、越えたくない一線ってあります。

私にとってはこれ・・・

レインハット

これだけは被りたくなかったです。濡れる方がマシって思ってました。

でも雨でも自転車移動が必須になり、已む無くです・・・

これが届いてからも決心がつかず、1ヶ月寝かせました。

そしてつい先日の雨にデビューしました。被りました。

はい。超快適!

そうなんです。その一線の先は素晴らしく快適だったんです。

お化粧に全く影響なし!ドライな顔のまま保育園の先生と対峙できます。

だからって、まだ一線を越えた背徳感はぬぐえません。

たぶん使用回数が増すたびにこの背徳感は薄れていく事でしょう。

それが一番怖いです。

私よ、それでいいのか?「オシャレ」という無くしてはいけない物がある、と自分に問いかけ続けたいです。

新酒

三寒四温

今週は雪の降る寒い日があったと思ったら来週は25℃くらいの夏日和もあるそうです。

三寒四温。

本当に寒暖差の激しい時期ですね。

今朝、お店に向う途中に見かけたいくつもの桜は大分咲いてました。

駅の近くでは代々木公園にお花見に向かうかたがちらほら出てきています。

休日の明日からはお花見目的のかたたちで賑わい出しそうです。

駅前のナチュラルローソンやナチュラルじゃないローソンでは恒例の血気盛んなお花見商戦がきっと繰り広げられるのでは。

 

バトリーでも少し春らしくしています。

桜とは真逆のサロンカラーのブルーですが。

 

お客さんには評判が良いです。

 

昨年の代々木公園

まだ満開には早いですがついでに代々木公園までふらっと足を延ばしてみてもいいかもしれませんね。

イトウ

コーヒー街

今月のカーサブルータス

近所のお店が結構載ってました。

常連組や

 

 

 

新しめのお店や

代々木八幡ページまでありました。

本当に沢山美味しいコーヒー屋さんがあります。

嬉しい限りです。

皆さんもよかったらお好みの一杯見つけてみて下さい!

今日はこちらのお店のコーヒーで1日スタートです!

またまた講習会

パーマ講習以来講習づいてまして、今回はお店の講習に。

2回目にして美容から離れました!

お味噌講習

でも広い範囲では健康→美容と繋がるような気もします。

講師の方が煮た大豆からスタートです。

ひたすらジップロップのうえから潰しまくります。

ようやく潰れた大豆に麹とお塩を入れ混ぜ混ぜ。

タッパーに空気が入らないようにお味噌を詰めて、仕上げにカビ防止のワサビをにょろりとして完了です!

お料理マスターの先輩のお家でお味噌作りは経験させてもらっていたので、モゴモゴする事なく作れました。

お味噌はすぐに食べられず、10ヶ月近く存在を忘れないといけません。

待ち遠しいー!

今回はお味噌の事だけでなく、漆のお話も聞けました。

漆は日本伝統の誇りですね!

漆のお話の後は漆器を使って講師さんの出身の香川のあんこ餅入りの白味噌のお雑煮を。

新しい味で美味しいです!

そして、お味噌を使ったお料理のプレートを。

はぁ〜、お味噌って本当に美味しいですね!

お味噌と漆と日本ならではのものを掘り下げられて本当に楽しかったです。

知らない事を知るのは本当に満たされた気持ちになりますねー!

しんさか