三寒四温

今週は雪の降る寒い日があったと思ったら来週は25℃くらいの夏日和もあるそうです。

三寒四温。

本当に寒暖差の激しい時期ですね。

今朝、お店に向う途中に見かけたいくつもの桜は大分咲いてました。

駅の近くでは代々木公園にお花見に向かうかたがちらほら出てきています。

休日の明日からはお花見目的のかたたちで賑わい出しそうです。

駅前のナチュラルローソンやナチュラルじゃないローソンでは恒例の血気盛んなお花見商戦がきっと繰り広げられるのでは。

 

バトリーでも少し春らしくしています。

桜とは真逆のサロンカラーのブルーですが。

 

お客さんには評判が良いです。

 

昨年の代々木公園

まだ満開には早いですがついでに代々木公園までふらっと足を延ばしてみてもいいかもしれませんね。

イトウ

代々木八幡 代々木公園美容室 VATREE HAIR WORKS
|ショートカット・ショートボブ・ボブが上手い 人気!|メンズも歓迎|
|明るい白髪染めもOK|品質の良い材料とテクニック|
|代々木公園 代々木八幡 富ヶ谷 おすすめ 美容室 美容院 ヘアサロン|

  • 代々木八幡駅(小田急線) 代々木公園駅(千代田線)より徒歩3分
  • 住所 東京都渋谷区富ヶ谷1-8-14竹庭代々木公園102
  • 電話  03-5738-1582

コーヒー街

今月のカーサブルータス

近所のお店が結構載ってました。

常連組や

 

 

 

新しめのお店や

代々木八幡ページまでありました。

本当に沢山美味しいコーヒー屋さんがあります。

嬉しい限りです。

皆さんもよかったらお好みの一杯見つけてみて下さい!

今日はこちらのお店のコーヒーで1日スタートです!

 

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またまた講習会

パーマ講習以来講習づいてまして、今回はお店の講習に。

2回目にして美容から離れました!

お味噌講習

でも広い範囲では健康→美容と繋がるような気もします。

講師の方が煮た大豆からスタートです。

ひたすらジップロップのうえから潰しまくります。

ようやく潰れた大豆に麹とお塩を入れ混ぜ混ぜ。

タッパーに空気が入らないようにお味噌を詰めて、仕上げにカビ防止のワサビをにょろりとして完了です!

お料理マスターの先輩のお家でお味噌作りは経験させてもらっていたので、モゴモゴする事なく作れました。

お味噌はすぐに食べられず、10ヶ月近く存在を忘れないといけません。

待ち遠しいー!

今回はお味噌の事だけでなく、漆のお話も聞けました。

漆は日本伝統の誇りですね!

漆のお話の後は漆器を使って講師さんの出身の香川のあんこ餅入りの白味噌のお雑煮を。

新しい味で美味しいです!

そして、お味噌を使ったお料理のプレートを。

はぁ〜、お味噌って本当に美味しいですね!

お味噌と漆と日本ならではのものを掘り下げられて本当に楽しかったです。

知らない事を知るのは本当に満たされた気持ちになりますねー!

しんさか

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そば

まだまだ寒くなると「八幡そば」ばかり行ってしまいます。

9割”かきあげそば大”です。

おそばやさんに行くと密かな願望があります。

それは「時そば」をやってみたい・・・

落語の有名な演目の

「ひーふーみーよーいつむーなな、今何時だい?」

「九つです」「十 十一 十二」ってやつ。

 

「百・二百・三百・あれ、今何時っ?」

「四時です」「五 百と80円ね」

そば屋でこのシャレがわかってもらえたら粋だな~。

 

一番の問題は食券ってことなんですけど。

 

カリスマ キョンキョンの時そば

イトウ

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2018/03月の定休日

2018/03月のVATREEの定休日は

5(月)    12(月) 13(火) 19(月) 26(月)

の毎週月曜日と第二火曜になります。

ご不便をおかけしますが宜しくお願いします。

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